ЗАКУСКА ИЗ КАМАЦ (СЦЕЖЕННОГО) МАЦУНА

В жаркие дни хочется чего-то вкусного и незамысловатого, поэтому попробуйте это блюдо. Не знаю, подходит ли слово "закуска", или это скорее салат, но очень вкусно. Сначала приготовим помидоры. Срежем крышечки и ложкой достанем сердцевину. В отдельной посуде смешать с камац мацуном мелко нарезанную зелень: укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук, можно немного чеснока, рубленых орехов. Начинить этой смесь помидоры, подавать в холодном виде.