ХОХОБ
Иногда из двух-трех ингредиентов можно получить поистине праздничное блюдо, которое порадует глаз и удивит нежным изысканным вкусом. Вот,...
ЛОБУЦ
Очень вкусный, когда-то обязательно подаваемый на Новый год салат :) На ночь надо замочить фасоль в холодной воде. Воду слить, залить...
БАЗРКАНИ (ОБЕД ПАСТУХА)
БАЗРКАНИ, или как его называют сами мусалерцы, обед пастуха. Сегодня мы бы сказали, что этот обед пастуха состоит из деликатесов: оливки,...
БАРАНИНА В ДУХОВКЕ.
Сначала подготовить гранат. Очистить гранат, отделить зерна, часть отложить в , а остальные выложить в сито и, придавливая ложкой,...
ОБЕД ПАСТУХА ИЛИ БАЗРКАНИ
БАЗРКАНИ, или как его называют сами мусалерцы, обед пастуха. Сегодня мы бы сказали, что этот обед пастуха состоит из деликатесов: оливки,...
ХОХОБ ИЗ БАРАНИНЫ
Если в доме есть бутылочка красного сухого, то почему бы ее не подать к хохобу из баранины? То, что надо на ужин в холодный дожливый...
СУП ИЗ ПИПЕРТА
Перебрать, тщательно промыть в нескольких водах пиперт. Нарезать. Опустить в кипящую подсоленную воду. Не берите воды очень много, пиперт...
ГРАНАТОВЫЙ КОМПОТ
В гранате есть какая-то магия, выделяющая его от остальных фруктов. То ли цвет, то ли форма, то ли многочисленные ядрышки. С ним связано...
ХОХОБ
Больше всего в хохобе я люблю лук и зернышки граната, утомленные в сливочном масле. Мясо, конечно, тоже хорошо) но... Макать кусочек...
ТОЛМА ИЗ РЫБЫ С ЗЕРНАМИ ГРАНАТА
Чем хорош рецепт? Очень легкий, вкусный, оригинальный и диетичный. А если не спешить и подавать в холодном виде, да с бокалом хорошего...
