ХОХОБ
Иногда из двух-трех ингредиентов можно получить поистине праздничное блюдо, которое порадует глаз и удивит нежным изысканным вкусом. Вот,...
ЛОБУЦ
Очень вкусный, когда-то обязательно подаваемый на Новый год салат :) На ночь надо замочить фасоль в холодной воде. Воду слить, залить...
БАЗРКАНИ (ОБЕД ПАСТУХА)
БАЗРКАНИ, или как его называют сами мусалерцы, обед пастуха. Сегодня мы бы сказали, что этот обед пастуха состоит из деликатесов: оливки,...
БАРАНИНА В ДУХОВКЕ.
Сначала подготовить гранат. Очистить гранат, отделить зерна, часть отложить в , а остальные выложить в сито и, придавливая ложкой,...
ОБЕД ПАСТУХА ИЛИ БАЗРКАНИ
БАЗРКАНИ, или как его называют сами мусалерцы, обед пастуха. Сегодня мы бы сказали, что этот обед пастуха состоит из деликатесов: оливки,...