МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ С КАПУСТОЙ
В идеале у нас должны быть небольшие, правильной формы, красные болгарские перцы, и готовить их надо целиком. Но то в идеале) На деле у...
КОНЧОЛ(ГАТМА) ԿՈՆՉՈԼ (ՂԱԹՄԱ)
Зимняя сытная похлебка из минимума продуктов. Рецепт от моей мамы, а ее в свою очередь научила моя бабушка, папина мама. . В старину...
ПАСУЦ(ПОСТНАЯ) ТОЛМА
Постная толма вкусна и в горячем, и в холодном виде, через день-два она становится еще вкуснее. К пасуц толме я готовлюсь заранее: когда...
КРЧИК
Классический крчик готовили из соленой капусты, дзавара(коркота, блгура) и растительного масла. Много позже стали добавлять томатную...
