МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ С КАПУСТОЙ
В идеале у нас должны быть небольшие, правильной формы, красные болгарские перцы, и готовить их надо целиком. Но то в идеале) На деле у...
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН
В Армении очень любят овощи и фрукты. Летом многие и вовсе переходят практически на растительную пищу. Сегодня у меня салат из овощей. ...
ЛЕТНИЙ ОБЕД
Многие скажут, что это бозбаш, возможно, но я не следовала строго рецепту. Просто отварить мясо, бульон процедить. Пока варится мясо,...
ЖАРЕНЫЕ ПЕРЦЫ
Жареные перцы. Одна из любимых летних закусок. Можно взять острые и сладкие перцы, удалить плодоножки, семена, промыть, разрезать на...
АЙЛАЗАН
Легкое, летнее блюдо, не требующее особых усилий) Нам понадобятся баклажаны, перец болгарский,перец острый, фасоль, картофель, лук,...
ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ
Баклажанные вариации многочисленны и неизменно вкусны, поэтому пока есть много овощей, стоят погожие летние дни, запасайтесь витаминами....
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ПО-АРМЯНСКИ
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ(ЦИЦАК) ПО-АРМЯНСКИ. Я солю острый перец отдельно от остальных овощей. Покупаем на рынке острый перец и оставляем его на...
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ
перцы- 1,5 кг вода- 0,5 литр масло растительное- 125 гр уксусная эссенция- 1-2 ст.л. сахар- 2-3 ст. ложки соль- 1-2 ст.л. чеснок-...
