ЯЙНИ
Не люблю покупные сухофрукты, ей-богу. Они красивые, яркие, гламурные, но в них нет того вкуса, который есть в домашних, приготовленных...
ШПИНАТ С МЯСОМ
Люблю приходить на рынок рано утром, когда почти нет народа, продавцы только-только все разложили, и даже еще не везде есть ценники, все...
Кислый кололак
Рецепт из кухни зейтунских армян. Зейтун- название города на территории Западной Армении, а сейчас Турции, который до конца 19 века был...
БАКЛАЖАНЫ "АРАРАТСКИЕ"
Август подходит к концу, и от этого немножко грустно. Осень я очень люблю, но моросящий дождь за окном в августе, не самое веселое...
ЯИЧНИЦА С РУБЛЕНЫМ МЯСОМ
ЯИЧНИЦА С РУБЛЕНЫМ МЯСОМ Прочитала этот рецепт и сразу вспомнила про очень модную сегодня кетогенную диету) Рецепт просто идеально...
Свинина, маринованная с базиликом
До того, как я попала в Ереван, я знала только один правильный рецепт маринования мяса) Конечно, лук, соль и чабрец, который на армянском...
ШАШЛЫК
Просто мясо и огонь)
БАКЛАЖАННАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ (ՓՌԵՓ)
БАКЛАЖАННАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ (ՓՌԵՓ) Если вы так же, как и я, любите баклажаны, то этот рецепт вам понравится и станет безусловным хитом...
СОХАПУР ИЛИ ЛУКОВЫЙ СУП
1 кг. лука, желательно брать мелкие луковицы, чтоб целиком их в суп добавить). 300 грамм мяса 1 ст. нута 2 ст. л. томатно-перечной...
КЛОРЧИК
КЛОРЧИК ԿԼՈՐՉԻԿ Блюдо из Айнтапской кухни, традиционно подавалось к праздничному или свадебному столу. Сначала ингредиенты. Для...
