

ПОЧАПУР ФАСОЛЕВЫЙ СУП С АРИШТОЙ
Перебрать фасоль, промыть, замочить на ночь. На следующий день залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять...


СНКАПУР (ГРИБНОЙ СУП С АРИШТОЙ)
Сварить грибной бульон, процедить, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. В процеженный горячий бульон положить обжаренные...


ВОСПАПУР С АРИШТОЙ.
Сначала мини-словарик для тех, кто не владеет армянским. Воспапур- это суп из чечевицы, а аришта- это домашняя лапша, обжаренная до...


Аришта
Это домашняя лапша, которую издавна готовят в армянских деревнях. Из неё делают плaв, используют для приготовления супа. Тесто для аришты...


Аришта с грибами
АРИШТА- это домашняя лапша, которую издавна готовят в армянских деревнях.Тесто для аришты готовится на муке, воде и соли. Сегодня в...


ГРИБНОЙ СУП С АРИШТОЙ
Сварить грибной бульон, процедить, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. В процеженный горячий бульон положить обжаренные...