БАКЛАЖАНЫ "АРАРАТСКИЕ"
Август подходит к концу, и от этого немножко грустно. Осень я очень люблю, но моросящий дождь за окном в августе, не самое веселое...
Баклажаны припущенные
Удивительно, как меняется вкус блюда от технологии приготовления. Вроде бы одни и те же ингредиенты, а стоит поменять последовательность...
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНА
Закуска из баклажанa Я не знаю, как иначе назвать это блюдо, но знаю, что лето без него не лето. Нарезаешь баклажаны кружочками, перцы-...
БАКЛАЖАННАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ (ՓՌԵՓ)
БАКЛАЖАННАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ (ՓՌԵՓ) Если вы так же, как и я, любите баклажаны, то этот рецепт вам понравится и станет безусловным хитом...
БОРАНИ ИЗ БАКЛАЖАН
БОРАНИ. Есть красивая древнеперсидская легенда о появленни борани. Говорят, что появилось это название в честь Бурандухт, дочери...
ЛЕТНИЙ БОРАНИ
В традиционной армянской кухне борани называется любое блюдо, подаваемое с мацуном. Мацун можете приправить чесноком, а можете подавать и...
ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ
Это блюдо долго готовится, быстро съедается, сторонники здорового питания хватаются за голову: "Столько масла")) Масла много, не спорю,...
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН
Некоторые продукты просто созданы друг для друга. Вкусные по отдельности вместе они создают изумительно насыщенное сочетание вкусов....
СИНИ СМБУК
Очень вкусное блюдо :) Промыть баклажаны, разрезать на ломтики, выложить в подсоленную воду минут на 30. Слить воду, обжарить на...
БАРАНИНА С БАКЛАЖАННОЙ ИКРОЙ
В этом мире ничего случайного не бывает. Начала набирать текст и вместо "икры" написала "искра" :) поправила опечатку, а потом подумала,...
