ХЛЕБ С КАРТОФЕЛЕМ

. Рецепт из Лори. Отварить и растолочь картофель. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить пюре и приправить солью, красным перцем и смесью сухих трав. Хлебному тесту придать форму плоской тонкой лепешки, выложить картофель, собрать края. Смазать яйцом или водой и выпекать в духовке( в идеале в печи или тонире) #армянскаякухня #Лори