КУРИНЫЙ СУП С КИЗИЛОМ
Сварить из курицы бульон и процедить его, а курицу разрезать на куски, положить в кастрюлю и залить горячим процеженным бульоном. Добавить в суп мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, очищенный, промытый и крупно-нарезанный картофель, перебранный и промытый рис, соль, перец и варить до готовности риса. Я для красоты и морковку добавила. В конце варки добавить в него замоченный сушеный кизил. Готовый суп непосредственно перед подачей на стол заправить взбитыми яйцами. Подать суп, посыпав зеленью кинзы.