top of page

БАМИЯ ПО-ЛЕТНЕМУ.


Любите ли вы бамию так, как люблю ее я? Да? Тогда это блюдо для вас. Обрезать хвостики бамии, промыить. Нарезать лук полукольцами и обжарить до золотистого цвета, выложить бамию, добавить очищенные от кожуры и нарезанные кружочками помидоры, зелень по вкусу, зубчик чеснока, соль, перец, маленькую чашку воды, небольшую ложку томатной пасты, лимонный сок. Потушить 10-15 минут, главное, не передержать бамию, если она очень мелкая, то можно снять еще раньше. Можно подавать и в холодном, и в горячем виде. На 1 кг бамии- 200 грамм лука, 0.5 кг помидора.

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
bottom of page