ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЧАБРЕЦОМ
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЧАБРЕЦОМ. Очень люблю именно этот способ маринования. Чабрец придает изысканную нотку мясу. Всё просто: нарезать мясо на порционные куски, приправить солью, красным перцем, луком, чабрецом. Хорошенько перемешать и оставить на несколько часов, а если есть возможность, на ночь.