МЯСО С ОВОЩАМИ ПО-ЛЕТНЕМУ
Совершеннейший простор для фантазии и возможностей. Чего-то можно добавить, чего-то убавить, подогнать под вкус своих домочадцев. Итак,...
ЗАСОЛКА ИЗ ЧЕРЕШКОВ СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ.
Чем хороша свекла? Тем, что вся она кладезь витаминов и все ее части съедобны и вкусны. Если вы купили свеклу с ботвой, не спешите...
КУРИЦА С КИЗИЛОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
Курица отварная с кизиловой подливкой. Я очень полюбила этот рецепт. Легко готовится, вкусно и оригинально, но вот в сезон кизила надо...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА(ДАНДУРА)
Перебрать, промыть портулак. Побланшировать пару минут в подсоленной кипящей воде. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. В...
ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ
В этот раз решила подать хоровац(так мы традиционно называем на армянском запеченные овощи) чуть по-наряднее. Лучше всего, конечно,...
СНКАЛОШ
Прекрасный постный(вегетарианский) рецепт для тех, кто не ест мяса. За рецепт спасибо Սոնիա Թաշչյան, это она по крупинкам собирает и...
ТОЛМА ИЗ РЫБЫ С ЗЕРНАМИ ГРАНАТА
Чем хорош рецепт? Очень легкий, вкусный, оригинальный и диетичный. А если не спешить и подавать в холодном виде, да с бокалом хорошего...
ЯИЧНИЦА С ГРИБАМИ
Очень вкусное блюдо, сытное и полезное. Отварить грибы, берите, какие хотите,(у нас в Лори популярны вешенки), слить воду, нарезать...
ПАСТЕХ ИЛИ КИСЛЫЙ (ТТУ) ЛАВАШ
Обилие фруктов в Армении не могло не привести к тому, чтобы не появилось множество способов хранения, переработки и консервирования....
УРФА-КОЛОЛИ
Этот насыщенный густой суп вам особенно понравится в холодные дни, когда хочется согреть организм. Суп готовится из баранины, можно,...
