СЕВАНСКИЕ РАКИ
Конечно, варят раков везде одинаково, но тот, кто пробовал севанские, согласится, что они вкуснее) Видимо, дело в воде, солнце, соли,...
ХАВИЦ
Сегодня у меня хавиц не на сахаре, а на дошабе. Мммм.. даже не сравнить.Копирую сюда рецепт, только вместо сахара у меня дошаб. Кстати, у...
МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Зеленые помидоры промыть и надрезать крест-накрест. В большой миске нарезать и перемешать зелень: петрушку, кинзу, укроп, сельдерей,...
ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ПОЛБОЙ(АЧАРОМ)
Перебрать фасоль, промыть, замочить на ночь. На следующий день залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять...
РЫБНЫЙ КЧУЧ
РЫБНЫЙ КЧУЧ. Названия блюд возникают по-разному. Иногда от действия(ариса, хаш), иногда от процесса варки (пыт-пыт), иногда от названия...