ШОРВА ФАСОЛЕВАЯ
На армянском название этого супа звучит очень интересно: փըթ-փըթ. Если прислушаться, как варится густая похлебка из круп, то можно...
Варенье из айвы
Фаворит осени- айва :) обожаю компот и варенье из айвы, да и просто погрызть сырую айву очень вкусно)) немного терпкий и насыщенный вкус....
ДДМАПУР
ДДМАПУР Из серии не только красиво, но и вкусно, нет, ну очень вкусно. Насыщенный цветами и вкусом тыквенный суп, который традиционно...
ЕРЕВАНСКИЕ ПОНЧИКИ
1 кг муки 25 г дрожжей(свежих) или 1 ст. л. сухих 1 яйцо 3 ст. л.растительного масла 2 ст. ложки коньяка,бренди 3 ст. л. сахара 1...
ФОРЕЛЬ С ЛИМОНОМ
Рецепт взят из книги "Книга о национальной армянской пище армянской хозяйке", изданной в 1930 году в Ереване. Форель очистить,...