ТОЛМА ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРИБАМИ
На 150 г помидоров: 50 г свежих грибов, 5 г риса, 25 г репчатого лука, 25 г топленого масла; соль, перец, зелень кинзы и петрушки по...
КОЛОЛАК СО ШПИНАТОМ
. Этот легкий сбалансированный суп обязательно понравится любителям шпината и супов. Для начала приготовим кололаки. Смешать 1 стакан...
ТЫКВЕННЫЙ СУП
Насыщенный цветами и вкусом тыквенный суп, который традиционно подавали в праздничные дни. Нам понадобится: 300 грамм мяса(говядина,...
МАЦНАБРДОШ
Название "мацнабрдош" происходит от слов "мацун" и "բրդել"- крошить. Да, многие едят, накрошив туда лаваш или матнакаш. Суп же)....
ХАЛВА ИЗ СЛИВОК
На многие праздники и торжества в армянских семьях традиционно готовили самые разные виды халвы. Одной из самых вкусных и простых в...