ГРИБНОЙ СУП С АРИШТОЙ
Сварить грибной бульон, процедить, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. В процеженный горячий бульон положить обжаренные...
ВОСПАПУР С МЯСОМ
Воспапур с мясом. Воспапур- это суп из чечевицы("восп"- чечевица, "апур"- суп). Промыть мясо, нарезать на порционные куски, залить...
КОЛОЛАК С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Кололак с ореховой начинкой (Харберд) Рецепт взят с сайта Houshamadyan. org. Замечательный сайт, подробно знакомящий с историей Западной...
ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ПОЛБОЙ(АЧАРОМ)
Перебрать фасоль, промыть, замочить на ночь. На следующий день залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять...
СУП ИЗ ПИПЕРТА(ПРОСВИРНЯКА/МАЛЬВЫ)
Армения такая маленькая, а рецептов так много... Но это же замечательно, готовить и экспериментировать одно удовольствие, особенного...