СУП ИЗ АВЕЛУКА
Суп из авелука с чечевицей. В этот раз варила без добавления мучной смеси. Сушеный авелук тщательно промыть 2-3 раза в в теплой воде,...
ТАНАПУР
Это один из многочисленных рецептов спаса. Говорят, у каждой хозяйки свой рецепт, и это правда. Так варили и варят его в нашей семье. ...
СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ПОРТУЛАКОМ( ДАНДУРОМ)
Существует мнение, очень неправильное и однобокое, что армянская кухня жирная, мясная и не очень полезная для здоровья. Так говорят те,...
