КЕР У СУС
КЕР У СУС. В переводе с армянского дословно означает "ешь и молчи". Кому-то покажется это невежливым, но на самом деле весь секрет...
ТЫКВЕННЫЙ СУП
Насыщенный цветами и вкусом тыквенный суп, который традиционно подавали в праздничные дни. Нам понадобится: 300 грамм мяса(говядина,...
КОЛОЛАК С ЧАМАНОМ.
Представляю вашему вниманию кололак с чаманом, удивительно красивый, сытный, с оригинальным вкусом. Нам понадобится: 500 грамм говядины ...
БАРАНИНА, ТУШЕННАЯ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ.
Очень часто можно услышать, что армянские блюда слишком жирные, слишком калорийные, что питаясь ими, не похудеть и не привести себя в...
КОЛОЛАК АЙНТАПСКИЙ
Кололак этот практически неизвестен, что довольно таки непонятно, потому как очень вкусен и готовится очень быстро. Для начала приготовим...
БИТЛИСКИЙ КОЛОЛАК
Этот рецепт от Dertsakian Valentina, которая рассказала под одним из постов, как они готовят, я и запомнила. Надеюсь, правильно) И...
ТОЛМА С ОВОЩАМИ(ЛЕТНЯЯ)
Это мой рецепт толмы, а у каждой хозяйки свой рецет, никак не похожий на остальные. Поэтому я пишу, как готовлю я, ваша толма, конечно,...
МЯСО С ОВОЩАМИ ПО-ЛЕТНЕМУ
Совершеннейший простор для фантазии и возможностей. Чего-то можно добавить, чего-то убавить, подогнать под вкус своих домочадцев. Итак,...
УРФА-КОЛОЛИ
Этот насыщенный густой суп вам особенно понравится в холодные дни, когда хочется согреть организм. Суп готовится из баранины, можно,...
СХТОРАЦ
СХТОРАЦ. Если вы не любите чеснок, то можно дальше не читать) потому что в этот тип кололика мы добавляем много чеснока. Нам...
