СУП ИЗ ПОРТУЛАКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
А у нас опять жара, а у вас? Что готовите? Чем родных балуете? У нас суп из портулака (дандура) с чечевицей: быстро, вкусно, сытно и не...
ПОРТУЛАК С ОГУРЦАМИ
Портулак на литературном армянском «дандур», а есть еще несколько диалектных названий. Этот сорняк, с кисловато-пряным, немного терпким...
СУП ИЗ ПОРТУЛАКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ.
Наверное, все читали в Ветхом Завете про проданное за чечевичную похлебку право первородства. Не знаю, по какому рецепту была сварена...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА
Салат из портулака(дандура) Перебрать и промыть порталак в нескольких водах. Довести до кипения воду, добавить соль, опустить портулак и...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА)
Еще одна травка, невероятно вкусная и полезная, для кого-то сорняк, а для меня деликатес :) В этот раз пробуем его сырым. Но для начала...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА(ДАНДУРА)
Перебрать, промыть портулак. Побланшировать пару минут в подсоленной кипящей воде. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. В...
ПОХЛЕБКА ИЗ ДАНДУРА
ПОХЛЕБКА ИЗ ДАНДУРА (мусалерская кухня) Самое трудное в приготовлении дандура- это его промывка :) Промывать надо и не раз и не два,...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА).
Нередко можно услышать, что армянская кухня жирная, вредная и никак не способствует похудению. Так говорят те, кто не знает настоящую...
СОЛЕНЬЕ ИЗ ДАНДУРА( ПОРТУЛАК)
СОЛЕНЬЕ ИЗ ДАНДУРА( ПОРТУЛАК) Тщательно промыть дандур. Побланшировать дандур пару минут в горячей воде. Воду слить, дандур охладить. В...
СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ПОРТУЛАКОМ( ДАНДУРОМ)
Существует мнение, очень неправильное и однобокое, что армянская кухня жирная, мясная и не очень полезная для здоровья. Так говорят те,...
