Выпечка лаваша
Выпечка лаваша. Древний, даже архаичный, ритуал, практически неизменный испокон веков. Лаваш- это ритуал, это иерархия, это смысл бытия....
ТЫКВА С МЯСОМ И КУРАГОЙ
Очень вкусное и яркое блюдо :) Отварить говядину. Поджарить лук до золотистого цвета на топленом масле. Добавить нарезанную кусочками...
ХАШИЛ ПО-ЛОРИЙСКИ
Хашил- одно из традиционных блюд армянской кухни. В разных регионах его готовят и подают по-разному, но основной и главный ингредиент-...
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С АРИШТОЙ.
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С АРИШТОЙ. Сначала поясню, для тех кто не знает, что аришта- это домашняя лапша, обжаренная до светло-золотистого...
ТЫКВА С СУШЕНЫМ КИЗИЛОМ
Мне очень понравилось! Почистить тыкву от кожуры и семян, нарезать на кусочки. Тыкву можно заранее припустить, а можно и обойтись без...