ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА- ХАПАМА
Хапама когда-то была праздничным блюдом и обязательно подавалась ко всем большим праздникам и семейным торжествам. Ее обязательно...
Ариса- одна из визитных карточек армянской кухни.
Ариса- одно из самых древних блюд, ставшее визитной карточкой нашей национальной кухни. В нашей кухне много блюд из злаков. Н. И. Вавилов...
ХАПАМА
Хапама- одно из блюд, которое обязательно стоит попробовать каждому нашему гостю. И не просто потому что это вкусно, а потому что это...
ВЫПЕЧКА ЛАВАША
Выпечка лаваша в селе Шванидзор в Сюнике. Фото предоставлено Мариетой Мкртчян странице Հին Մեղրի
ТЫКВЕННЫЙ СУП С КОЛОЛАКОМ ԿՈԼՈԼԱԿՈՎ ԴԴՄԱՊՈՒՐ
На рынках появились тыквы: маленькие и большие, яркие, оранжевые, поэтому начинается сезон блюд из тыквы. Очень рекомендую попробовать...