СУП С КОЛОЛАКОМ И ШПИНАТОМ
Этот легкий сбалансированный суп обязательно понравится любителям шпината и супов. Для начала приготовим кололаки. Смешать 1 стакан...
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Отрезать хвостики и разрезать баклажаны вдоль на две половинки, осторожно удалить ножом сердцевину, так чтоб не...
Салат из спаржи с яйцом
Салат из спаржи с яйцом Тщательно перебранную, очищенную и промытую спаржу сварить в подсоленной, уже начавшей кипеть, воде, откинуть на...
СУП ИЗ КРАПИВЫ С РИСОМ (ЕХИНДЖАПУР)
СУП ИЗ КРАПИВЫ С РИСОМ. Говорят, привычка- вторая натура, и это действительно так, особенно привычки из детства. Вот я привыкла, что...
КЛОНДРАК
Предлагаю попробовать сладость из похиндза, которая называется клондрак. Похиндз- это мука из обжаренных зерен пшеницы. Для нашего...
ЛОБАПУР С КУРАГОЙ (ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КУРАГОЙ)
Блюдо из традиционной кухни Муша, прекрасный зимний суп, сытный и богатый на витамины. Перебрать фасоль, замочить на ночь. Утром залить...
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН
Некоторые продукты просто созданы друг для друга. Вкусные по отдельности вместе они создают изумительно насыщенное сочетание вкусов....
КРУГЛАЯ ГАТА НА МАЦУНЕ
Армянская традиционная праздничная выпечка. Круглая формы гаты символизирует собой солнце- символ жизни и тепла. На Рождество обязательно...
ЛОБУЦ
Очень вкусный, когда-то обязательно подаваемый на Новый год салат :) На ночь надо замочить фасоль в холодной воде. Воду слить, залить...
