ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ
Сухую фасоль иногда называют вторым хлебом, а порою полноценной заменой мясу. И то, и другое правда. По своей сытности фасоль ничем не...
ХАПАМА
ХАПАМА В сезон тыквы нельзя не приготовить хапаму. Хапама когда-то была праздничным блюдом и обязательно подавалась ко всем большим...
КОЛОЛАК С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Кололак с ореховой начинкой (Харберд) Рецепт взят с сайта Houshamadyan. org. Замечательный сайт, подробно знакомящий с историей Западной...
АРИСА С ОРЕХАМИ
. Прекрасный и оригинальный рецепт для тех, кто постится или не ест мяса. Эта ариса не так популярна, как ариса с курицей, ставшая...
БАЗРКАНИ
ОБЕД ПАСТУХА ИЛИ БАЗРКАНИ С ОЛИВКАМИ. БАЗРКАНИ, или как его называют сами мусалерцы, обед пастуха. Сегодня мы бы сказали, что этот обед...