АНУШАПУР
Неотъемлемой частью старинного армянского праздничного стола является Анушапур. Этот десертный суп готовят из сухофруктов, пшеницы, зерен...
Хлеб из глубины веков
Лаваш - одно из редких кулинарных явлений, не претерпевших никаких изменений в технологии приготовления испокон веков. ✔Лаваш готовят...
ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА- ХАПАМА
Хапама когда-то была праздничным блюдом и обязательно подавалась ко всем большим праздникам и семейным торжествам. Ее обязательно...
СУП ИЗ ПОРТУЛАКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
А у нас опять жара, а у вас? Что готовите? Чем родных балуете? У нас суп из портулака (дандура) с чечевицей: быстро, вкусно, сытно и не...
ПОСТНЫЙ КОЛОЛАК ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Когда времени не очень много, а надо быстро приготовить что-то, то можно приготовить кололак из чечевицы. Очень вкусное блюдо, хотя...