БАЗРКАНИ
ОБЕД ПАСТУХА ИЛИ БАЗРКАНИ С ОЛИВКАМИ. БАЗРКАНИ, или как его называют сами мусалерцы, обед пастуха. Сегодня мы бы сказали, что этот обед...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА)
Еще одна травка, невероятно вкусная и полезная, для кого-то сорняк, а для меня деликатес :) В этот раз пробуем его сырым. Но для начала...
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН
В Армении очень любят овощи и фрукты. Летом многие и вовсе переходят практически на растительную пищу. Сегодня у меня салат из овощей. ...
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ОРЕХАМИ
Есть хорошая присказка: "Орехов много не бывает")) А уж как гармонично сочетаются они с овощами, например, с зеленой фасолью.. Хотя о чем...
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
Салат из фасоли с орехами. Рецепт, который знают все, я в этом не сомневаюсь) Перебрать, очистить, промыть фасоль.Отварить. Я варю аль...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА(ДАНДУРА)
Перебрать, промыть портулак. Побланшировать пару минут в подсоленной кипящей воде. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. В...
САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА (ДАНДУРА).
Нередко можно услышать, что армянская кухня жирная, вредная и никак не способствует похудению. Так говорят те, кто не знает настоящую...
