ПОРТУЛАК С ОГУРЦАМИ
Портулак на литературном армянском «дандур», а есть еще несколько диалектных названий. Этот сорняк, с кисловато-пряным, немного терпким...
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
Не знаю, кто как спасается от жары, но готовить очень трудно) есть горячую пищу еще труднее) спасаемся салатами. Про полезные свойства...
Салат из спаржи с яйцом
Салат из спаржи с яйцом Тщательно перебранную, очищенную и промытую спаржу сварить в подсоленной, уже начавшей кипеть, воде, откинуть на...
ЛОБУЦ
Очень вкусный, когда-то обязательно подаваемый на Новый год салат :) На ночь надо замочить фасоль в холодной воде. Воду слить, залить...
БАЗРКАНИ (ОБЕД ПАСТУХА)
БАЗРКАНИ, или как его называют сами мусалерцы, обед пастуха. Сегодня мы бы сказали, что этот обед пастуха состоит из деликатесов: оливки,...