ПАСТЕХ ИЛИ КИСЛЫЙ (ТТУ) ЛАВАШ
Обилие фруктов в Армении не могло не привести к тому, чтобы не появилось множество способов хранения, переработки и консервирования....
ПАСТЕХ
Пастех(тту лаваш), пастила. Для приготовления пастеха надо брать спелые фрукты( сливу, алычу, абрикосы, персики), перебрать, промыть,...
КИЗИЛОВЫЙ КОМПОТ
КИЗИЛОВЫЙ КОМПОТ Один из моих любимый компотов) Перебрать, удалить хвостит и промыть ягоды кизила. Выложить в банки. Я кладу столько,...
ПЕРСИКОВЫЙ КОМПОТ
ОБОЖАЮ) Перебрать, промыть персики, нарезать на дольки. Выложить в подготовленные простерилизованные банки. Я кладу столько, чтоб...
ГРАНАТ
В армянской кухне гранат являлся символом природной красоты и единства всего сущего, гранат- символ жизни, процветания и супружества,...
